Brazilian Berries

Het smaakprofiel van deze koffie is opgebouwd uit melkchocolade, paars fruit en bessen. 

Wij nemen je graag mee op reis naar de regio Mogiana in Brazilië, waar deze koffieboon oorspronkelijk vandaan komt. De koffieboeren binnen deze regio leveren een grote bijdrage aan de economische en sociale ontwikkeling. Cocapil is een van de coöperaties actief in de regio Mogiana en telt zo’n 1300 leden, waaronder meerdere bekroonde koffieproducenten in internationale wedstrijden.

Transparantie

Cocapil streeft naar transparante relaties en handel met koffieboeren. Deze transparantie is merkbaar te zien door een volledig overzicht met alle nodige informatie over de koffiebonen, een overzicht van het geld wat daadwerkelijk bij de boer terecht komt en communicatie met coöperatie en de boer.

Duurzaamheid

De Cocapil coöperatie heeft de planeet hoog in het vaandel staan en erkent het belang van het milieu volledig. Dit is niet alleen van belang voor de koffieproductie, maar ook voor ons leven en onze gemeenschap. 

De koffieboon heeft een cupping score van 83,25. Wanneer een koffiesoort een cupping score boven de 80 heeft, behoord deze tot de categorie Specialty Koffie. Benieuwd waar deze score vandaan komt? Lees dan de blog over het cupping proces!

Heb je meer vragen over de herkomst van onze Brazilian Berries? Laat het ons gerust weten via het contactformulier of kijk op de website van de leverancier 'The Coffee Quest'.

Levering

De 225 gram zakken worden door de brievenbus geleverd. Hiervoor hoeft u dus niet thuis aanwezig te zijn. Lekker makkelijk dus! Bij het bestellen van meerdere zakken zal het als normale pakketpost worden verstuurd. Ook 400 gram zakken worden als normale pakketpost opgestuurd.